Receita Brigadeiro

A sua cabeça já está a imaginar as frias tardes de inverno, em que a única vontade é agarrar a sua manta mais quente, o seu filme favorito e não largar o sofá? Pois, parece-nos que lhe falta acrescentar um elemento a esse cenário: claro, os famosos brigadeiros. 😉

Nasceu na cozinha brasileira, mas já há muito tempo que tem vindo a fazer as delícias de toda a gente em várias partes do mundo. Não há uma festa de aniversário, casamento ou baby shower em que o brigadeiro não seja convidado… e com razão!

A típica mistura de leite condensado, chocolate em pó e manteiga é suficiente para aprovar este doce e elevá-lo à categoria de sobremesa favorita… mas se lhe falarmos em diversos granulados e crocantes sabemos que lhe vai nascer água na boca! 

Não lhe mentimos quando dissemos que há um produto Componente Doce para todas as fases de preparação das suas receitas. Por isso, descubra tudo o que precisa para confecionar o popular brigadeiro:

1. Massa de brigadeiro: a Componente Doce torna o seu trabalho mais simples – não tem leite condensado ou chocolate em casa? Não precisa. Basta ter a nossa massa de brigadeiro, um preparado de moldagem direta para fabricar os seus doces.
2. Para não correr o risco de ficar com a massa agarrada às suas mãos no momento da moldagem em pequenas bolinhas, use o nosso spray desmoldante – siga esta dica de ouro, até porque quanto menos massa ficar nas suas mãos, mais massa sobrará para os brigadeiros 😉
3. A parte divertida – a decoração! Para dar vida aos seus brigadeiros, o único trabalho difícil é escolher a cor do granulado. Amarelo, azul, verde ou o tradicional de chocolate: tudo à sua espera na Componente Doce! Para os mais indecisos, não há problema: o granulado de várias cores parece-nos a opção ideal. E como o segredo está na variedade, pode ainda optar por decorar os seus doces com crocante de chocolate ou crocante colorido.
4. Brigadeiros prontos? Não queremos que lhe falte nada e, por isso, damos-lhe diversas opções de formas para colocar os seus brigadeiros: pode escolher entre as nossas formas plissadas de pergaminho, as típicas formas plissadas parafinadas ou as formas plissadas coloridas.

Se estiver em modo de celebração, pode sempre complementar os seus brigadeiros com alguma das nossas velas: é só escolher a que melhor combina com o granulado.

Um brigadeiro por dia pode muito bem ser sinónimo de alegria. Experimente e partilhe connosco!