Pastilha Chocolate Branco - 250gr

Adequada para cobertura de todo o tipo de pastelaria e sobremesas. Cor branco, muito fluída.

Muito fluído, derrete-se com facilidade e não precisa de usar gordura.

As coberturas derretidas em banho-maria ou no micro-ondas perdem brilho, textura e sabor por causa da humidade.

Se derreter numa chocolateira mantêm-se todas as características.